เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2566 ที่ผ่านมา ผศ.ดร.ทนง​ เอี่ยว​ศิริ​ หัวหน้า​สาขา​วิชาอุตสาหกรรม​เกษตร​ อบรม​”การทำกิมจิ​ร่วมกับศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์​และร่วมกับศูนย์อำนวยการพัฒนาลุ่มน้ำปากพนัง​ งบประมาณโดยสำนักงาน กปร.​ เตรียม​สนับสนุน​ผักพื้นบ้านนครศรี​ธรรมราช​สู่กิมจิคุณ​ภาพ​สูงกันได้แล้ว