รศ.ดร.นฤมล มาแทน คว้ารางวัล NRCT Quality Achievement Award: นวัตกรรม “บรรจุภัณฑ์ผลไม้” ยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดโลก!
ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับ รองศาสตราจารย์ ดร.นฤมล มาแทน ที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ “NRCT Quality Achievement Award” สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
ผลงานวิจัยคุณภาพที่ได้รับรางวัลคือ:
“บรรจุภัณฑ์ผลไม้เพื่อชะลอการเน่าเสียและควบคุมการสุกของผลไม้ไทยในระหว่างการขนส่งเพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายเป็นผลไม้ระดับพรีเมียม ในตลาดต่างประเทศ” (Advanced Fruit Packaging Strategies for Delaying Spoilage and Controlling Ripening of Thai Fruits During Transportation to Enhance Opportunities in The Premium Export Market)
ความสำเร็จครั้งนี้ถือเป็นการตอกย้ำถึงศักยภาพและพันธกิจอันแน่วแน่ในการสร้างสรรค์งานวิจัยและนวัตกรรม ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริงและมีผลกระทบเชิงบวกอย่างมหาศาลต่อเศรษฐกิจของประเทศ
✨ ความสำคัญของผลงานวิจัย
ยกระดับมาตรฐานผลไม้ไทย: ผลงานนี้ได้พัฒนากลยุทธ์บรรจุภัณฑ์ขั้นสูง ซึ่งช่วยควบคุมสภาพแวดล้อมภายในระหว่างการขนส่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ลดการสูญเสียและยืดอายุสินค้า: นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ช่วย ชะลอการเน่าเสีย และ ควบคุมอัตราการสุก ของผลไม้ ส่งผลให้ผลไม้ไทยยังคงความสดใหม่และคุณภาพระดับพรีเมียมแม้จะต้องใช้เวลาในการขนส่งทางไกล
เพิ่มโอกาสในตลาดโลก: การันตีคุณภาพสินค้าตลอดการขนส่ง ทำให้ผลไม้ไทยสามารถเจาะตลาดระดับบนในต่างประเทศ และเพิ่มมูลค่าทางการค้าให้กับสินค้าเกษตรกรรมของประเทศได้อย่างแท้จริง
ผลงานของ รศ.ดร.นฤมล มาแทน ไม่เพียงแต่สร้างชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัยเท่านั้น แต่ยังเป็นเสาหลักสำคัญในการขับเคลื่อนภาคเกษตรกรรมและเศรษฐกิจของประเทศให้ก้าวสู่การแข่งขันในเวทีโลกได้อย่างภาคภูมิ
