สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์และนักวิจัย ในโอกาสที่ผลงานวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ ซึ่งอยู่ในฐานข้อมูล Scopus ควอไทล์ที่ 1 (Q1) และมีค่า Percentile ตั้งแต่ 90 ขึ้นไป ประจำเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 โดยมีรายละเอียดผลงานที่น่าภาคภูมิใจดังนี้:
1. ผลงานวิจัยด้านอาหารและเกษตร (Percentile 99)
ผลงานวิจัยที่ได้รับคะแนนสูงถึง Percentile 99 ตีพิมพ์ในวารสาร Foods * ชื่อผลงาน: Ozonized Water-Mediated Maillard Reaction of Fructose-Glycine: Characterization and Antioxidant Properties
ทีมนักวิจัย:
ศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์ (Corresponding author)
รศ.ดร.วรวรรณ พันพิพัฒน์ (First author)
สังกัด: สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร
2. ผลงานวิจัยด้านสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข (Percentile 92)
ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Environmental Research and Public Health
ชื่อผลงาน: Pesticide Exposure and Mucocutaneous Symptoms Among Thai Agricultural Workers: A Cross-Sectional Study
ทีมนักวิจัย:
ผศ.นพ.วีรเธียร ถวัลย์วงศ์ศรี (Corresponding author) จากสำนักวิชาแพทยศาสตร์
รศ.ดร.วาริน อินทนา (First author) จากสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร
