โลโก้สำนักวิชา

งานวิจัยที่น่าสนใจ

ข้าวไข่มดริ้น

ข้าวไข่มดริ้น 3 ข้าวพันธุ์พืชเมืองจังหวัดนครศรีธรรมราชได้ผ่านการพิจารณารับรองพันธุ์เรียบร้อยแล้ว

ข้าวไข่มดริ้น 3 ข้าวพันธุ์พืชเมืองจังหวัดนครศรีธรรมราชไ […]

ข้าวไข่มดริ้น 3 ข้าวพันธุ์พืชเมืองจังหวัดนครศรีธรรมราชได้ผ่านการพิจารณารับรองพันธุ์เรียบร้อยแล้ว Read More »

งานวิจัยบรรจุภัณฑ์จากใยไผ่

ผลงานการคิดค้นต่อยอดการนำบรรจุภัณฑ์จากใยไผ่เพื่อถนอมอาหารในกลุ่มผลิตภัณฑ์ประมง โดยใช้ไอระเหยของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ต้นในการถนอมอาหารและเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้น่ารับประทาน

ผลงานการคิดค้นต่อยอดการนำบรรจุภัณฑ์จากใยไผ่เพื่อถนอมอาห

ผลงานการคิดค้นต่อยอดการนำบรรจุภัณฑ์จากใยไผ่เพื่อถนอมอาหารในกลุ่มผลิตภัณฑ์ประมง โดยใช้ไอระเหยของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ต้นในการถนอมอาหารและเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้น่ารับประทาน Read More »

งานวิจัยกล้วยหอม

ผลงานวิจัยเพื่อส่งเสริมการส่งออกกล้วยหอมทองของไทย คิดค้นโดยนักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย นางสาวรวินันท์ แสงวงษ์งาม

ผลงานวิจัยเพื่อส่งเสริมการส่งออกกล้วยหอมทองของไทย คิดค้

ผลงานวิจัยเพื่อส่งเสริมการส่งออกกล้วยหอมทองของไทย คิดค้นโดยนักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย นางสาวรวินันท์ แสงวงษ์งาม Read More »

วัสดุกันกระแทกจากพืชน้ำที่มีน้ำมันหอมระเหย

นักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย คิดค้นพัฒนาวัสดุกันกระแทกจากพืชน้ำที่มีน้ำมันหอมระเหยเสริมกลิ่นรสของผลไม้และป้องกันเชื้อราเพื่อขนส่งผลไม้

นักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย

นักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย คิดค้นพัฒนาวัสดุกันกระแทกจากพืชน้ำที่มีน้ำมันหอมระเหยเสริมกลิ่นรสของผลไม้และป้องกันเชื้อราเพื่อขนส่งผลไม้ Read More »

สเปรย์น้ำมันหอมระเหยจากใบสะระแหน่ผสมชาเขียว

ทีมนักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย ค้นพบกลไกใหม่ของสเปรย์น้ำมันหอมระเหยจากใบสะระแหน่ผสมชาเขียวในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบนเปลือกไข่

ทีมนักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเ

ทีมนักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย ค้นพบกลไกใหม่ของสเปรย์น้ำมันหอมระเหยจากใบสะระแหน่ผสมชาเขียวในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบนเปลือกไข่ Read More »

บริการวิชาการ หลักการแปรรูปอาหาร

งานบริการ​วิชาการ​ “หลักการแปรรูปอาหารให้ปลอดภัย และเก็บรักษาได้นาน” โดย​ ผศ.ดร.ทนง​ เอี่ยว​ศิริ​

งานบริการ​วิชาการ​ “หลักการแปรรูปอาหารให้ปลอดภัย

งานบริการ​วิชาการ​ “หลักการแปรรูปอาหารให้ปลอดภัย และเก็บรักษาได้นาน” โดย​ ผศ.ดร.ทนง​ เอี่ยว​ศิริ​ Read More »

งานวิจัยบรรจุภัณฑ์สลัดผักที่ใช้น้ำมันหอมระเหย

งานวิจัยบรรจุภัณฑ์สลัดผักที่ใช้น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวในการต้านทานเชื้อแบคทีเรียก่อโรค งานวิจัยระดับปริญญาเอกของนางสาวปรางทิพย์ ปฤชานนท์ นักศึกษาปริญญาเอกหลักสูตรอุตสาหกรรมเกษตร

การค้นพบใหม่ งานวิจัยบรรจุภัณฑ์สลัดผักที่ใช้น้ำมันหอมระ

งานวิจัยบรรจุภัณฑ์สลัดผักที่ใช้น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวในการต้านทานเชื้อแบคทีเรียก่อโรค งานวิจัยระดับปริญญาเอกของนางสาวปรางทิพย์ ปฤชานนท์ นักศึกษาปริญญาเอกหลักสูตรอุตสาหกรรมเกษตร Read More »

วิธีการเพิ่มสารกาบา (Gamma-aminobutyric acid, GABA)

นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยได้คิดค้นวิธีการเพิ่มสารกาบา (Gamma-aminobutyric acid, GABA) ในข้าวกล้องงอก ซึ่งกาบาเป็นกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทช่วยรักษาสมดุลของระบบประสาท

นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยได้ค

นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยได้คิดค้นวิธีการเพิ่มสารกาบา (Gamma-aminobutyric acid, GABA) ในข้าวกล้องงอก ซึ่งกาบาเป็นกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทช่วยรักษาสมดุลของระบบประสาท Read More »

การพัฒนาวัสดุดูดซับน้ำมันหอมระเหยจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ผลงานของ นางสาวปรางทิพย์ ปฤชานนท์ นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยและนักศึกษาปริญญาเอก สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร

การพัฒนาวัสดุดูดซับน้ำมันหอมระเหยจากวัสดุเหลือทิ้งทางกา

การพัฒนาวัสดุดูดซับน้ำมันหอมระเหยจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ผลงานของ นางสาวปรางทิพย์ ปฤชานนท์ นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยและนักศึกษาปริญญาเอก สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร Read More »

ผลงานการคิดค้นของนักวิจัยระดับปริญญาเอก นางสาวสายฝน โพธิสุวรรณ ในการถนอมสีของลูกสละให้คงอยู่ยาวนานและมีอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า คุ้มค่ากับการส่งออก

ผลงานการคิดค้นของนักวิจัยระดับปริญญาเอก นางสาวสายฝน โพธ

ผลงานการคิดค้นของนักวิจัยระดับปริญญาเอก นางสาวสายฝน โพธิสุวรรณ ในการถนอมสีของลูกสละให้คงอยู่ยาวนานและมีอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า คุ้มค่ากับการส่งออก Read More »